Lakritsimarengit

Tässä aivan paras marenkiohje.
3 valkuaista
1,5 dl sokeria
Lakritsajauhetta

3 Valkuaista vatkataan kuohkeaksi puolen desin sokerin kanssa.  Lisää hetken päästä loput sokerit.  Vatkaa kunnes seos on paksua ja kiiltävää. Lisää lakritsipulveria pieninä kasoina ja juovina. Älä sekoita! Nostele nokareita pellille. Anna olla uunissa 125 asteessa puolitoista tuntia.  Älä avaa uuninluukkua ja anna olla vaikka seuraavaan päivään.  Itse kyllä käytän jo heti puolentoista tunnin päästä.  Jäävät sisältä sitkeiksi mutta päältä ovat rapeita.

Palmikkosukat

Täällä vielä ollaan.  Eikä olla oltu joten,  koko ajan on puikot kyllä olleet käytössä.  Tässä valmistuneet palmikkosukat. Ohje Novitan sukkalehdestä. Lankana seiskaveikka ja puikot nro 3,5. Muuten kivat mutta aika leveä tuli tuosta jalkaterästä. Omiin jalkoihini aivan liian leveät. Varsi neulottiin ensin tasona ja nilkan kohdalla alettiin neuloa neljällä puikolla.  Helppo ohje ja selkeä.